說走就走-大甲高美動吃動

位在大甲鎮瀾宮附近，沒有招牌和裝潢的樸實小店，
已經家傳五代，超過百年歷史!
第五代傳人仍然堅持古法手工自製，
他說這家店能持續到今天是由於曾祖父的精神:

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如果要找一個絕佳的位置眺望大甲地區，
距離大甲鎮瀾宮20分鐘車程的鐵砧山是絕佳位置，
山勢雖不及1000m，但登上山頂已足以遠望大甲和大安溪蜿蜒而下的美景，
山色赤黑，遠望似鐵砧因而取名為鐵砧山，

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小編團隊在吃完蚵仔麵線後覺得口渴之際  想到網路上瘋傳的楊桃汁
大甲吃美食就是方便  走一下就看到不遠處位於上一篇 康家阿嬤ㄟ粉腸 的攤位旁
一路發楊桃汁
 

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話說在早年農業社會沒有網路的時代，
台灣的烤香腸攤販，常自備骰子與消費客人對賭十八仔，

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就在上回介紹的大甲媽蚵仔麵線和芋頭冰附近，走路3分鐘就到的距離
還有這家錯過可惜的特色小吃(其實這附近小吃蠻多的，之後還會介紹的粉腸也是3分鐘距離來著~)
 
在來吃之前發現他們家皮餡材料有找弘光大學食品營養教授分析指導

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炎炎夏日大甲人都吃什麼消暑呢?
就是這一味啦! 用大甲三寶之一芋頭做成的芋頭冰!!!
   

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有記憶以來，蚵仔麵線就是台灣大街小巷常有的小吃，相信是很多人的回憶，它源自於臺灣早期農業社會的麵線羹，是當時的主婦烹煮給農耕者的點心，而為了方便讓多人享用，通常將麵線煮成一大鍋，並沒有加入任何配料，不過由於台灣沿岸許多靠海地區盛產蚵仔，所以放入蚵仔來補充農耕所需體力的營養，於是演變成現在我們吃到的蚵仔麵線。
而如此的吃法全世界只有台灣獨有，也是具台灣代表性的小吃。
 一碗蚵仔麵線的美味取決於蚵的大小與新鮮度及完整性、大腸滷製的程度、湯頭熬煮的功夫，與整碗麵線中料與麵線的比例都是決定優劣的關鍵。

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在一個風和日麗大艷陽天，
我們搭著康大哥的小黃來到大甲的第一站─大甲鎮瀾宮，
抱著來朝聖的心情走向大甲的信仰中心，
高掛晴空的紅色和黃色燈籠立刻映入眼簾，

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記憶中在熟悉的旅行方式....
多是拜訪某個網上或朋友間大推的知名景點，去吃擠破頭的美食，
每每出遊人擠人已經是習慣，要排隊更是常態，
走走看看拍拍照然後上傳打卡，表示到此一遊!

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